木耳,即黑木耳,色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。主要分布于黑龙江、吉林、福建、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生。内含蛋白质、脂肪、多种糖尖、维生素和微量元素、矿物质等。
木婉清第一代产品是以东宁黑木耳为主要原料,搭配红豆、杏仁、核桃等原料研制而成的冲调粉。由山东木婉清食品有限公司与中国工程院院士李玉、山东理工大学、北京营养师俱乐部及国内多所院校和科研机构合作研发。木婉清是将黑木耳深加工产品做成品牌,健康的代餐粉。
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